|
А что у вас сегодня к столу?
|
|
| PrivaT | Date: Четверг, 28.02.2013, 17:16 | Message # 1546 |
ЧАРОДЕЙКА
Group: Модераторы
Posts: 3792
Status: Offline
| С появлением ребенка пытаюсь разнообразить наш рацион супов - мы начали есть чечевицу (аж 2-х видов - нравится, что варится быстро), нут (замачивать надо, редко делаю), маш (варится дольше чечевицы, но хоть замачивать не надо).
8 (812) 985-13-05
nittka.ru
|
| |
| |
| Луковка | Date: Пятница, 01.03.2013, 10:03 | Message # 1547 |
Верю в чудо
Group: Проверенные
Posts: 5074
Status: Offline
| PrivaT, я тоже с чечевичкой суп люблю...
вчера сделала на ужин опять куриную запеканку, ну до чего хороша! и делается быстро!
экспериментирую с добавками. Вчера сделал так: куриный фарш, яйца, обжареный лук, шампиньоны, карри. Такая сочная!!! ммм...
на гарнир салат из черной редьки с морковкой и сметаной
суп гороховый сварила
|
| |
| |
| Nekotusia | Date: Пятница, 01.03.2013, 16:37 | Message # 1548 |
Медовая кошка
Group: Проверенные
Posts: 2338
Status: Offline
| PrivaT, по твоим стопам приготовила суп из из индейки и маша. получилось вкусно, добавила еще щепотку карри =) Такой.. восточный вкус вышел )
Драмкружок, кружок по фото... а мне ещё и петь охота.. и вязать, и шить, и вышивать....... остановите же время... ну хоть на часик!!
|
| |
| |
| Alina | Date: Пятница, 01.03.2013, 16:59 | Message # 1549 |
Ведьма-лентяйка
Group: Проверенные
Posts: 3183
Status: Offline
| PrivaT, как интересно, спасибо!
А я вот думаю сегодня картофельную запеканку с фаршем сделать..
ЮЗ, Ульянка
|
| |
| |
| Marina-Priv | Date: Пятница, 01.03.2013, 19:48 | Message # 1550 |
|
Морская ведьма
Group: Проверенные
Posts: 1601
Status: Offline
| Цитата (Луковка) вчера сделала на ужин опять куриную запеканку, ну до чего хороша! и делается быстро! экспериментирую с добавками. Вчера сделал так: куриный фарш, яйца, обжареный лук, шампиньоны, карри. Такая сочная!!! ммм...
добавляю немного чеснока. ну и майонеза немного
|
| |
| |
| PrivaT | Date: Пятница, 01.03.2013, 20:07 | Message # 1551 |
|
ЧАРОДЕЙКА
Group: Модераторы
Posts: 3792
Status: Offline
| А я сначала хотела сделать ленивые голубцы котлетками, потом капустную запеканку по рецепту Луковки, а в итоге даже капусту с морковкой резать поленилась - измельчила в блендере и кинула в сковородку - сейчас фарш и рис добавлю и будут у меня совсем-совсем ленивые голубцы 
8 (812) 985-13-05
nittka.ru
|
| |
| |
| МорковКа | Date: Пятница, 01.03.2013, 22:05 | Message # 1552 |
Оранжевое настроение
Group: Администраторы
Posts: 6007
Status: Offline
| И все таки мультиварка - это вещь, спасение: котлеты пожарила - ничего не разбрызгала (и плита цела), и себе овощи - мммм
овощи: режим выпечка - налить чуть масла растительного, морковь (большая) кружками и лук кольцами - 5 минут обжарить (я делаю с открытой крышкой), добавила кабачок (молочной зрелости) кружками толстыми - еще 10 минут жарки (открыта крышка), добавила помидор кружками - 2 минут с открытой крышкой, закрыла и 10 минут под крышкой... выключила, настояла 10 минут
не хуже чем простое лечо - в холодном виде тоже вкусно
я из специй добавила только чеснок молотый - чуть-чуть... без соли вкусно
http://talzinr.blogspot.ru/
8911---11---55---290
|
| |
| |
| Проня | Date: Суббота, 02.03.2013, 00:32 | Message # 1553 |
Управдом
Group: Модераторы
Posts: 4760
Status: Offline
| МорковКа, а я все это зарнее в больших количествах шинкую на борнере и в морозилку. Порционо. Потом в мультю шмяк и вуаля
Себя надо любить и хвалить. Не поручать же такое ответственное дело чужим людям! (с) Макс Фрай
|
| |
| |
| Alina | Date: Воскресенье, 03.03.2013, 12:05 | Message # 1554 |
|
Ведьма-лентяйка
Group: Проверенные
Posts: 3183
Status: Offline
| Девы, расскажите, какие супы вы варите на мясном бульоне? Хочется чего-то новенького.. У меня в "ассортименте": щи, борщ, рассольник, простой овощной суп, гороховый. С машем вот хочу попробовать, но надо в магазин за машем съездить. Что еще есть? Не слишком вычурное, т.к. у меня дети - те еще консерваторы.
ЮЗ, Ульянка
Post edited by Alina - Воскресенье, 03.03.2013, 12:06 |
| |
| |
| МорковКа | Date: Воскресенье, 03.03.2013, 13:02 | Message # 1555 |
|
Оранжевое настроение
Group: Администраторы
Posts: 6007
Status: Offline
| Просто картофельный, с вермишелью, рисовый (но редко - на любителя - и лучше рис варить отдельно и добавлять), с фрикадельками (я варю на мясном - иначе мужики не едят пустой получается), сырный суп на мясном бульоне получается сытнее
http://talzinr.blogspot.ru/
8911---11---55---290
|
| |
| |
| PrivaT | Date: Воскресенье, 03.03.2013, 17:10 | Message # 1556 |
|
ЧАРОДЕЙКА
Group: Модераторы
Posts: 3792
Status: Offline
| Я с перловкой люблю супы.
8 (812) 985-13-05
nittka.ru
|
| |
| |
| Луковка | Date: Воскресенье, 03.03.2013, 18:00 | Message # 1557 |
|
Верю в чудо
Group: Проверенные
Posts: 5074
Status: Offline
| Цитата (Alina) какие супы вы варите на мясном бульоне?
свекольник (как борщ, но быз капусты, свеклы побольше - вкус сильно отличается)
с фасолью (я делаю с консервированной в томате белой или красной, но можно и с сухой сварить)
с чечевицейДобавлено (03.03.2013, 18:00)
---------------------------------------------
вчера на ужин сделала ложные куриные ножки по рецепту из контакта
тока лук в фарш не клала, боялась что жидковат фарш станет
|
| |
| |
| МорковКа | Date: Воскресенье, 03.03.2013, 18:43 | Message # 1558 |
|
Оранжевое настроение
Group: Администраторы
Posts: 6007
Status: Offline
| Сделала запеканку из капусты - все таки голубцы я люблю больше 
А это мой вчерашний обед из заморозок
http://talzinr.blogspot.ru/
8911---11---55---290
|
| |
| |
| PrivaT | Date: Воскресенье, 03.03.2013, 19:00 | Message # 1559 |
|
ЧАРОДЕЙКА
Group: Модераторы
Posts: 3792
Status: Offline
| Ой какие у вас фото красивые, хорошо, что я сытая 
У нас картошечка жаренная, селедка бочковая (чуть почистила ее, вкусная, но малость пересолена), куриные бедрышки в духовке приготовила, салатик огурцово-помидорный, ну и все это я только что заполировала тортиком  кажется я переела
8 (812) 985-13-05
nittka.ru
|
| |
| |
| Луковка | Date: Воскресенье, 03.03.2013, 19:04 | Message # 1560 |
|
Верю в чудо
Group: Проверенные
Posts: 5074
Status: Offline
| Цитата (PrivaT) У нас картошечка жаренная, селедка бочковая (чуть почистила ее, вкусная, но малость пересолена), куриные бедрышки в духовке приготовила, салатик огурцово-помидорный, ну и все это я только что заполировала тортиком 
|
| |
| |
