Четверг
02.01.2025
00:18
Приветствую Вас Гость
RSS

Бяземанки :)

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск ]
Модератор форума: Крошка  
А что у вас сегодня к столу?
PrivaTDate: Понедельник, 21.01.2013, 15:28 | Message # 1516
ЧАРОДЕЙКА
Group: Модераторы
Posts: 3792
Status: Offline
Цитата (ИРКЕН)
что за духовка?
Встраиваемый газовый духовой шкаф Zanussi ZLB 331 N
вот такая http://www.holodilnik.ru/built-i....terburg
а вот рецепт куры гриль в ней и видео как дверка снимается (только тут нержавейка, а у меня стекло черное, как по ссылке выше)
http://ibuy.com.ua/cgi/book.cgi?category=333&event=9&id=19254


8 (812) 985-13-05
nittka.ru
 
V kontakte
ИРКЕНDate: Понедельник, 21.01.2013, 16:21 | Message # 1517
ЧАРОДЕЙКА
Group: Проверенные
Posts: 1763
Status: Offline
понятно , у нас электрика . Но у родителей в доме тоже газ будет . Возьму на заметку

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//63/874/63874695_tumblr_l8jf9mrJtl1qd5yy6o1_500.gif

купчино,Бухарестская 31 к. 5
 
V kontakte
ЛуковкаDate: Среда, 23.01.2013, 09:40 | Message # 1518
Верю в чудо
Group: Проверенные
Posts: 5074
Status: Offline
Цитата (PrivaT)
пока сверху запечется - снизу уже подгорает (газ есть газ, хоть и с конвекцией).
а почему газовую духовку купили? можно же и электрическую при газовой варочной поверхности...

позавчера делала сушки с фаршем (в фарш добавила морковку, лук, томат. пасту)
а вчера из оставшегося фарша мясо-овощные котлеты - фарш, морковина и картошка на мелкой терке, яйцо. Довольно вкусно и сочно и все в одном


 
V kontakte
PrivaTDate: Среда, 23.01.2013, 10:42 | Message # 1519
ЧАРОДЕЙКА
Group: Модераторы
Posts: 3792
Status: Offline
Цитата (Луковка)
а почему газовую духовку купили?
Духовку покупали раньше, а свет нормальный у нас только сейчас появился (потому и гриль только подключили), а раньше был от 140 до 220 (в основном около 180), поэтому и бытовую технику никакую покупать не хотелось.


8 (812) 985-13-05
nittka.ru
 
V kontakte
PrivaTDate: Среда, 23.01.2013, 10:45 | Message # 1520
ЧАРОДЕЙКА
Group: Модераторы
Posts: 3792
Status: Offline
Вчера завтракали гречкой, а потом была картошечка, селедочка, супчик.
Сегодня каша пшеничка, а дальше надо что-то сообразить из вчерашней картошки, еще сметана лежит - надо сметанник сделать.


8 (812) 985-13-05
nittka.ru
 
V kontakte
КрошкаDate: Среда, 23.01.2013, 11:17 | Message # 1521
+7-965-015-15-15
Group: Администраторы
Posts: 8231
Status: Offline
А у меня мультяшка сегодня голубцы ленивые готовит... пахнет... еще не готово, а слюнки текут....

Временно без ноута, в инете редко, если нужна срочно - звоните!
 
V kontakte
akmaichonokDate: Среда, 23.01.2013, 11:23 | Message # 1522
ЧАРОДЕЙКА
Group: Проверенные
Posts: 1893
Status: Offline
Я тоже ленивые голубчики планирую. Недавно делала, ушло на ура. Для себя решила повторить
 
ЛуковкаDate: Четверг, 24.01.2013, 19:36 | Message # 1523
Верю в чудо
Group: Проверенные
Posts: 5074
Status: Offline
сегодня сделала куриную запеканку с грибами
муж был очень благодарен  biggrin
и без всяких рукомашеств типа взбитых белков как в прошлый раз и получилось даже вкуснее  smile
на гарнир овощной салатик
а суп был на обед просто картофельный с щедрым кол-вом мяса...


 
V kontakte
PrivaTDate: Четверг, 24.01.2013, 20:29 | Message # 1524
ЧАРОДЕЙКА
Group: Модераторы
Posts: 3792
Status: Offline
Цитата (Луковка)
куриную запеканку с грибами
А у нас из вчерашней вареной картошки получилась запеканка с грибами (добавила яйцо и сметанки, перемешала, выложила слой, потом грибы жаренные с луком, потом еще слой, под конец сыром посыпала), и мясо вчера мариновала, а сегодня запекла одновременно с запеканкой (благо конвекция есть - можно сразу на 2-х уровнях готовить).


8 (812) 985-13-05
nittka.ru
 
V kontakte
NekotusiaDate: Пятница, 25.01.2013, 10:26 | Message # 1525
Медовая кошка
Group: Проверенные
Posts: 2338
Status: Offline
И у меня мультяшка будет готовить ленивые голубцы. в первый раз  так - ушла на работу, поставила таймер.... интересно, как она без меня справится  wacko

Драмкружок, кружок по фото... а мне ещё и петь охота.. и вязать, и шить, и вышивать....... остановите же время... ну хоть на часик!!
 
V kontakte
ЛуковкаDate: Суббота, 26.01.2013, 20:49 | Message # 1526
Верю в чудо
Group: Проверенные
Posts: 5074
Status: Offline
Nekotusia, ну как мультя справилась?

а я спешу поделиться восторгом - может конечно все так делают, а я не в курсе biggrin
нашла ВК идею, но рецепт поменяла

сделала на ужин яблочные круги в кляре
вот оригинал
Яблочные круги с медом

Ингредиенты:
Яблоки – 2 шт
Мука – 1 стакан
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Сода – ¼ чайной ложки
Соль – ¼ чайной ложки
Яйцо – 1 шт
Сметана – ½ стакана
Мед, кленовый сироп или варенье

Приготовление:
Яблоки нарежьте кружочками. Муку, разрыхлитель, соду и соль смешайте. Вбейте яйцо и добавьте сметану. Замесите тесто. Нагрейте сковороду на масле. Окуните каждое кольцо в тесто и обжарьте на сковороде с обеих сторон. Подавайте с медом, вареньем или кленовым сиропом.


я добавила сахар в тесто и кефир. В общем тесто другое.
Я люблю яблочные оладьи делать - по типу кабачковых. Но там как-то яблоки слабо чувствуются хотя их много. А тау тааак вкусно было!!! ))))




Post edited by Луковка - Суббота, 26.01.2013, 20:49
 
V kontakte
ДилетанткаDate: Вторник, 12.02.2013, 02:51 | Message # 1527
ЧАРОДЕЙКА
Group: Проверенные
Posts: 3074
Status: Offline
Ну, девчата, у меня опять для мающихся желудочными коликами... Сливочно-постное не острое.... грудки куриные через мясорубку, лук мелко нарезать, все обжарить на раст. масле до сыпучести, лук  получается не жареный, а какой-то  белый по цвету, а по вкусу как обжаренный.  1 ст.л. муки, 2 минуты прогреть, влить кипяток, кипятить еще 3 минуты, как начнет густеть добавить сливки. Мона сметану, но только если не кислая и 20%. а сливки обычные , как хорошее молоко-10%.
Хотите с макарошками, хотите с пюре...с рисом можно...

А так- винегрет, капуста цветная в сухарях обжареная и суп овощной на курином бульоне.   хочу селедки! :)) Но не будешь же дразнить своих...(((


Место обитания - Озерки - Просвещение
"В погоне за знаниями мы утратили мудрость"


Post edited by Дилетантка - Вторник, 12.02.2013, 02:52
 
PrivaTDate: Воскресенье, 17.02.2013, 15:50 | Message # 1528
ЧАРОДЕЙКА
Group: Модераторы
Posts: 3792
Status: Offline
У нас сегодня сварился супчик картофельный с чечевицей и тефтелями из говядины (ну и еще овощей чуток замороженных добавила).

8 (812) 985-13-05
nittka.ru
 
V kontakte
МорковКаDate: Воскресенье, 17.02.2013, 18:53 | Message # 1529
Оранжевое настроение
Group: Администраторы
Posts: 6007
Status: Offline
А я сегодня замутила котлеты... правда из покупного фарша

Намутила из того что было: 800 гр говяжьего фарша, 1/4 черного хлеба, 1 большая луковица, 1 картофелина (половина моего кулака smile ), 100 мл сливок, специи, 2 ст.л. гречневой муки (у меня греча в кофемолке случилась)

Взяла хлеб, не размачивая смолола в моем любимом блендере вместе с половиной сливок в гущу, добавила лук и сырой картофель получился этакий фарш, гречневую муку замочила в кипятке - получив густую кашу, и все это смешала с мясным фаршем и специями... пожарила на быстром огне по 3 минуты с каждой стороны, выложила в форму и залила соусом... в духовке 20 минут и подавать с гречей из мультиварки

соус я сделала из остатков сливок, 3 черпаков куриного бульона, 2 ст.л. муки и чесночка (специи были в бульоне)

Конечно, не так как в детском саду (я так и не нашла хороший рецепт белого соуса), но вкусно по своему

даже фото успела донести



http://talzinr.blogspot.ru/

8911---11---55---290
 
V kontakte
ЛуковкаDate: Понедельник, 18.02.2013, 13:32 | Message # 1530
Верю в чудо
Group: Проверенные
Posts: 5074
Status: Offline
Цитата (МорковКа)
(я так и не нашла хороший рецепт белого соуса)
мой любимый белый соус со сметаной. молоко или сливки не то...


 
V kontakte
Поиск:


Copyright MyCorp © 2006
Сайт управляется системой uCoz