А что у вас сегодня к столу?
|
|
PrivaT | Date: Понедельник, 21.01.2013, 15:28 | Message # 1516 |
ЧАРОДЕЙКА
Group: Модераторы
Posts: 3792
Status: Offline
| Цитата (ИРКЕН) что за духовка? Встраиваемый газовый духовой шкаф Zanussi ZLB 331 N вот такая http://www.holodilnik.ru/built-i....terburg а вот рецепт куры гриль в ней и видео как дверка снимается (только тут нержавейка, а у меня стекло черное, как по ссылке выше) http://ibuy.com.ua/cgi/book.cgi?category=333&event=9&id=19254
8 (812) 985-13-05 nittka.ru
|
|
| |
ИРКЕН | Date: Понедельник, 21.01.2013, 16:21 | Message # 1517 |
ЧАРОДЕЙКА
Group: Проверенные
Posts: 1763
Status: Offline
| понятно , у нас электрика . Но у родителей в доме тоже газ будет . Возьму на заметку
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//63/874/63874695_tumblr_l8jf9mrJtl1qd5yy6o1_500.gif
купчино,Бухарестская 31 к. 5
|
|
| |
Луковка | Date: Среда, 23.01.2013, 09:40 | Message # 1518 |
Верю в чудо
Group: Проверенные
Posts: 5074
Status: Offline
| Цитата (PrivaT) пока сверху запечется - снизу уже подгорает (газ есть газ, хоть и с конвекцией). а почему газовую духовку купили? можно же и электрическую при газовой варочной поверхности...
позавчера делала сушки с фаршем (в фарш добавила морковку, лук, томат. пасту) а вчера из оставшегося фарша мясо-овощные котлеты - фарш, морковина и картошка на мелкой терке, яйцо. Довольно вкусно и сочно и все в одном
|
|
| |
PrivaT | Date: Среда, 23.01.2013, 10:42 | Message # 1519 |
ЧАРОДЕЙКА
Group: Модераторы
Posts: 3792
Status: Offline
| Цитата (Луковка) а почему газовую духовку купили? Духовку покупали раньше, а свет нормальный у нас только сейчас появился (потому и гриль только подключили), а раньше был от 140 до 220 (в основном около 180), поэтому и бытовую технику никакую покупать не хотелось.
8 (812) 985-13-05 nittka.ru
|
|
| |
PrivaT | Date: Среда, 23.01.2013, 10:45 | Message # 1520 |
ЧАРОДЕЙКА
Group: Модераторы
Posts: 3792
Status: Offline
| Вчера завтракали гречкой, а потом была картошечка, селедочка, супчик. Сегодня каша пшеничка, а дальше надо что-то сообразить из вчерашней картошки, еще сметана лежит - надо сметанник сделать.
8 (812) 985-13-05 nittka.ru
|
|
| |
Крошка | Date: Среда, 23.01.2013, 11:17 | Message # 1521 |
+7-965-015-15-15
Group: Администраторы
Posts: 8231
Status: Offline
| А у меня мультяшка сегодня голубцы ленивые готовит... пахнет... еще не готово, а слюнки текут....
Временно без ноута, в инете редко, если нужна срочно - звоните!
|
|
| |
akmaichonok | Date: Среда, 23.01.2013, 11:23 | Message # 1522 |
ЧАРОДЕЙКА
Group: Проверенные
Posts: 1893
Status: Offline
| Я тоже ленивые голубчики планирую. Недавно делала, ушло на ура. Для себя решила повторить
|
|
| |
Луковка | Date: Четверг, 24.01.2013, 19:36 | Message # 1523 |
Верю в чудо
Group: Проверенные
Posts: 5074
Status: Offline
| сегодня сделала куриную запеканку с грибами муж был очень благодарен и без всяких рукомашеств типа взбитых белков как в прошлый раз и получилось даже вкуснее на гарнир овощной салатик а суп был на обед просто картофельный с щедрым кол-вом мяса...
|
|
| |
PrivaT | Date: Четверг, 24.01.2013, 20:29 | Message # 1524 |
ЧАРОДЕЙКА
Group: Модераторы
Posts: 3792
Status: Offline
| Цитата (Луковка) куриную запеканку с грибами А у нас из вчерашней вареной картошки получилась запеканка с грибами (добавила яйцо и сметанки, перемешала, выложила слой, потом грибы жаренные с луком, потом еще слой, под конец сыром посыпала), и мясо вчера мариновала, а сегодня запекла одновременно с запеканкой (благо конвекция есть - можно сразу на 2-х уровнях готовить).
8 (812) 985-13-05 nittka.ru
|
|
| |
Nekotusia | Date: Пятница, 25.01.2013, 10:26 | Message # 1525 |
Медовая кошка
Group: Проверенные
Posts: 2338
Status: Offline
| И у меня мультяшка будет готовить ленивые голубцы. в первый раз так - ушла на работу, поставила таймер.... интересно, как она без меня справится
Драмкружок, кружок по фото... а мне ещё и петь охота.. и вязать, и шить, и вышивать....... остановите же время... ну хоть на часик!!
|
|
| |
Луковка | Date: Суббота, 26.01.2013, 20:49 | Message # 1526 |
Верю в чудо
Group: Проверенные
Posts: 5074
Status: Offline
| Nekotusia, ну как мультя справилась?
а я спешу поделиться восторгом - может конечно все так делают, а я не в курсе нашла ВК идею, но рецепт поменяла
сделала на ужин яблочные круги в кляре вот оригинал Яблочные круги с медом
Ингредиенты: Яблоки – 2 шт Мука – 1 стакан Разрыхлитель – 1 чайная ложка Сода – ¼ чайной ложки Соль – ¼ чайной ложки Яйцо – 1 шт Сметана – ½ стакана Мед, кленовый сироп или варенье
Приготовление: Яблоки нарежьте кружочками. Муку, разрыхлитель, соду и соль смешайте. Вбейте яйцо и добавьте сметану. Замесите тесто. Нагрейте сковороду на масле. Окуните каждое кольцо в тесто и обжарьте на сковороде с обеих сторон. Подавайте с медом, вареньем или кленовым сиропом.
я добавила сахар в тесто и кефир. В общем тесто другое. Я люблю яблочные оладьи делать - по типу кабачковых. Но там как-то яблоки слабо чувствуются хотя их много. А тау тааак вкусно было!!! ))))
Post edited by Луковка - Суббота, 26.01.2013, 20:49 |
|
| |
Дилетантка | Date: Вторник, 12.02.2013, 02:51 | Message # 1527 |
ЧАРОДЕЙКА
Group: Проверенные
Posts: 3074
Status: Offline
| Ну, девчата, у меня опять для мающихся желудочными коликами... Сливочно-постное не острое.... грудки куриные через мясорубку, лук мелко нарезать, все обжарить на раст. масле до сыпучести, лук получается не жареный, а какой-то белый по цвету, а по вкусу как обжаренный. 1 ст.л. муки, 2 минуты прогреть, влить кипяток, кипятить еще 3 минуты, как начнет густеть добавить сливки. Мона сметану, но только если не кислая и 20%. а сливки обычные , как хорошее молоко-10%. Хотите с макарошками, хотите с пюре...с рисом можно...
А так- винегрет, капуста цветная в сухарях обжареная и суп овощной на курином бульоне. хочу селедки! :)) Но не будешь же дразнить своих...(((
Место обитания - Озерки - Просвещение "В погоне за знаниями мы утратили мудрость"
Post edited by Дилетантка - Вторник, 12.02.2013, 02:52 |
|
| |
PrivaT | Date: Воскресенье, 17.02.2013, 15:50 | Message # 1528 |
ЧАРОДЕЙКА
Group: Модераторы
Posts: 3792
Status: Offline
| У нас сегодня сварился супчик картофельный с чечевицей и тефтелями из говядины (ну и еще овощей чуток замороженных добавила).
8 (812) 985-13-05 nittka.ru
|
|
| |
МорковКа | Date: Воскресенье, 17.02.2013, 18:53 | Message # 1529 |
Оранжевое настроение
Group: Администраторы
Posts: 6007
Status: Offline
| А я сегодня замутила котлеты... правда из покупного фарша
Намутила из того что было: 800 гр говяжьего фарша, 1/4 черного хлеба, 1 большая луковица, 1 картофелина (половина моего кулака ), 100 мл сливок, специи, 2 ст.л. гречневой муки (у меня греча в кофемолке случилась)
Взяла хлеб, не размачивая смолола в моем любимом блендере вместе с половиной сливок в гущу, добавила лук и сырой картофель получился этакий фарш, гречневую муку замочила в кипятке - получив густую кашу, и все это смешала с мясным фаршем и специями... пожарила на быстром огне по 3 минуты с каждой стороны, выложила в форму и залила соусом... в духовке 20 минут и подавать с гречей из мультиварки
соус я сделала из остатков сливок, 3 черпаков куриного бульона, 2 ст.л. муки и чесночка (специи были в бульоне)
Конечно, не так как в детском саду (я так и не нашла хороший рецепт белого соуса), но вкусно по своему
даже фото успела донести
http://talzinr.blogspot.ru/
8911---11---55---290
|
|
| |
Луковка | Date: Понедельник, 18.02.2013, 13:32 | Message # 1530 |
Верю в чудо
Group: Проверенные
Posts: 5074
Status: Offline
| Цитата (МорковКа) (я так и не нашла хороший рецепт белого соуса) мой любимый белый соус со сметаной. молоко или сливки не то...
|
|
| |