|
Книга рецептов для МУЛЬТИВАРКИ
|
|
| Eshk | Date: Среда, 02.03.2011, 21:14 | Message # 46 |
Кудесница
Group: Проверенные
Posts: 713
Status: Offline
| Научилась варить макароны в мульте.  Добавляю сразу мясо или тефтельки, и овощи замороженные. Соль специи +вода. На программу "гречка". И всё! Полноценное блюдо готово!
Главное с водой не переборщить.
|
| |
| |
| Луковка | Date: Вторник, 02.08.2011, 21:20 | Message # 47 |
Верю в чудо
Group: Проверенные
Posts: 5074
Status: Offline
| Быстрый суп с конс. фасолью и фаршем
включить мультю на "выпечку", положить подс. масло, порезаные лук и морковь. Пока жарятся, почистить 5 больших картошек и 2 зубчика чеснока. Порезать чеснок и в мультю жарить. Порезать картошку, мультю выкл.
Налить с поллитра ХОЛОДНОЙ воды в мультю, положить фарш (около 300-400г), хорошо перемешать, чтобы фарш разошелся, добавть картошку, банку конс. фасоли, паре ложек томат. пасты, соль, специи. (я добавила итальянские травы - чудно!) и долить воды до верхней рисочки
на тушение на 1,5 часа
дети сказали вкусно, даже мелкая съела целую тарелку.
а вот муж морщился...
Добавлено (01.08.2011, 15:08)
---------------------------------------------
баклажановая запеканка (рецепт с гудкука, только я забыла положить лук...)
баклажаны порезать тонкими ломтиками и обжарить
выложить в мультю слоями
баклажаны
сыр тонкими ломтиками (я взяла как в рецепте моцарелла, но думаю любой сойдет типа гауды и т.п.)
помидоры куружочками
бекон тонкими ломтиками
я повторила 2 раза+ еще слой баклажан
ушло 200г сыра, 200г бекона, 2 большие помидорку, 4 небольших баклажана
выпечка 40мин
получается много сока, я его слила, смазала немного майонезом и сверху зелень
позже фото будетДобавлено (02.08.2011, 21:20)
---------------------------------------------
Post edited by Луковка - Понедельник, 01.08.2011, 15:09 |
| |
| |
| gtp16 | Date: Четверг, 29.09.2011, 13:04 | Message # 48 |
Кудесница
Group: Проверенные
Posts: 648
Status: Offline
| Девочки, подскажите - КТО ДЕЛАЛ В МУЛЬТИВАРКЕ ЙОГУРТ.
вчера попробовала, результат-что-то среднее между йогуртом и кефиром...
облазила интернет и толком не нашла ответа на следующее6
- как включить на "подогрев"
- сколько в гр. надо брать активию
- последовательность в минутах....
Надо "гореть" не только самой, а озарять этим светом других...
|
| |
| |
| МорковКа | Date: Четверг, 29.09.2011, 14:30 | Message # 49 |
Оранжевое настроение
Group: Администраторы
Posts: 6007
Status: Offline
| Я делала - но получается и правда как жидкий йогурт - чтобы стояла ложка вместо одной банки йогурта надо две вбабахать (я вместо активии брала био-актив - не плохо получается)
Подогреваю молоко, остужаю (примерно до 40 гр - на глаз), вливаю банку йогурта (обычную 125 активия натуральная) и ставлю тушится на час - потом с закрытой крышкой всю ночь (это я на ЛВ рецепт брала)
http://talzinr.blogspot.ru/
8911---11---55---290
|
| |
| |
| Varishka | Date: Четверг, 29.09.2011, 14:47 | Message # 50 |
Кудесница
Group: Проверенные
Posts: 689
Status: Offline
| МорковКа, а можно ссылочку?
Кто хочет, тот ищет возможности, кто не хочет — ищет причины
|
| |
| |
| Проня | Date: Четверг, 29.09.2011, 16:22 | Message # 51 |
Управдом
Group: Модераторы
Posts: 4760
Status: Offline
| очень многое зависит от молока... пару раз у меня вообще не получилось ничего
обычно делаю на Гифлусе
сейчас вот жду посылку с сухой закваской
Себя надо любить и хвалить. Не поручать же такое ответственное дело чужим людям! (с) Макс Фрай
|
| |
| |
| gtp16 | Date: Пятница, 30.09.2011, 09:20 | Message # 52 |
|
Кудесница
Group: Проверенные
Posts: 648
Status: Offline
| Мила,
-молока берешь 1литр?
-заливаешь все в мультиварку или по стаканам(баночкам)
Вчера пришла домой и попробовала-очень даже ничего....
Надо "гореть" не только самой, а озарять этим светом других...
Post edited by gtp16 - Пятница, 30.09.2011, 09:42 |
| |
| |
| Проня | Date: Пятница, 30.09.2011, 18:23 | Message # 53 |
|
Управдом
Group: Модераторы
Posts: 4760
Status: Offline
| где-то литр, прямо в мультю
нагреваю молоко на "тушение" до температуры "чуть теплое" (на ощупь, сколько времени - не скажу), в стакане молока развожу йогурт и потом это все в мультю. Иногда на тушение на час+подогрев, иногда просто на подогрев
веселый молочник у меня точно не заквашивается и еще какое-то молоко вообще не поменяло консистенции... а какое превратилось в йогурт - уже и не помню. давно не делала
Себя надо любить и хвалить. Не поручать же такое ответственное дело чужим людям! (с) Макс Фрай
|
| |
| |
