Книга рецептов для МУЛЬТИВАРКИ

Луковка

Date: Понедельник, 20.12.2010, 20:03 | Message # 31

Верю в чудо

Group: Проверенные

Posts: 5074

Status: Offline

запеканка мясная с брокколи

манки ложки 4 замочить в молоке за полчаса , 2 луковицы, 800г говяжьего фарша, соль - все хорошенько вымесить и выложить в мультю с бортиками около 3 см
в эту "корзиночку" соцветия брокколи (прям замороженые) повтыкать красиво и залить яичной смесью (у меня была творожная масса с укропом с душком слегка и 3 яйца, можно яйца с майонезом или сметаной или молоком) и залить брокколи
выпечка 60 минут

Post edited by Луковка - Понедельник, 20.12.2010, 20:06

МорковКа

Date: Пятница, 07.01.2011, 14:59 | Message # 32

Оранжевое настроение

Group: Администраторы

Posts: 6007

Status: Offline

Ленивый борщик в мульте
Я бы даже сказала, почти диетический, т.к. ничего не обжаривалось.

Хотя борщ у меня получается всегда и в простой кастрюле, решилась сделать в мульте - ради эксперимента. Жду мужа чтобы попробовать

* * * * *

Полезная штука для нас оказалось - ребенка сейчас посадили на строгую диету (ЖКТ) - вот и есть у меня теперь кашки на утро, кашки на вечер, бульончики и паровые котлетки

http://talzinr.blogspot.ru/

8911---11---55---290

МорковКа

Date: Воскресенье, 09.01.2011, 23:21 | Message # 33

Оранжевое настроение

Group: Администраторы

Posts: 6007

Status: Offline

Остановите меня

http://talzinr.blogspot.ru/

8911---11---55---290

gtp16

Date: Вторник, 11.01.2011, 13:36 | Message # 34

Кудесница

Group: Проверенные

Posts: 648

Status: Offline

МорковКа, а рецепт?

Надо "гореть" не только самой, а озарять этим светом других...

msova

Date: Вторник, 11.01.2011, 13:40 | Message # 35

Волшебница

Group: Проверенные

Posts: 994

Status: Offline

МорковКа, НИ ЗА ЧТО!
Зачем тебя останавливать???? Твори!

Меня зовут Мария! Вышивалка Janome350 Е, Меррилок11, Веритас, Феникс и установочный пресс!
И маленький Сёмка-тесёмка!

МорковКа

Date: Вторник, 11.01.2011, 17:43 | Message # 36

Оранжевое настроение

Group: Администраторы

Posts: 6007

Status: Offline

Quote (gtp16)

МорковКа, а рецепт?

Здесь брала, только без корицы

http://www.povarenok.ru/recipes/show/51234/

http://talzinr.blogspot.ru/

8911---11---55---290

МорковКа

Date: Вторник, 11.01.2011, 17:49 | Message # 37

Оранжевое настроение

Group: Администраторы

Posts: 6007

Status: Offline

Сегодняшнее рагу - капусту крупно покромсала, морковку кружочками, картошку дольками, лучок полукольцами, все закинула, чутка посолила, чутка специй, сверху накидала замороженного горошка

1,5 часа на тушении и вкуснейшее диетическое рагу готово

Ребенок всю тарелку съел (хотя он у меня еще тот едок)

http://talzinr.blogspot.ru/

8911---11---55---290

Проня

Date: Вторник, 11.01.2011, 19:24 | Message # 38

Управдом

Group: Модераторы

Posts: 4760

Status: Offline

ленивые голубчики
фарш с луком и морковью обжарить на выпечке
добавить рис, капусту, воды столько же, сколько риса (или 1,5)
на выпечке немного (минут 20) и час-два на тушении (зависит от капусты и риса)

Себя надо любить и хвалить. Не поручать же такое ответственное дело чужим людям! (с) Макс Фрай

gtp16

Date: Среда, 12.01.2011, 13:46 | Message # 39

Кудесница

Group: Проверенные

Posts: 648

Status: Offline

Проня, какая ты умничка..я мучилась-как сделать ленивые...

Надо "гореть" не только самой, а озарять этим светом других...

МорковКа

Date: Среда, 12.01.2011, 14:15 | Message # 40

Оранжевое настроение

Group: Администраторы

Posts: 6007

Status: Offline

Проня, а ты какой рис берешь??? (у меня неудачный опыт превращения риса в клейковину)

http://talzinr.blogspot.ru/

8911---11---55---290

Луковка

Date: Среда, 12.01.2011, 15:35 | Message # 41

Верю в чудо

Group: Проверенные

Posts: 5074

Status: Offline

МорковКа, я беру пропареный рис, очень хорошо всегда выходит, не разваривается

а я запеканку опять вчера мясную делала - фарш как на котлеты (тока вместо булки манку замоченую в молоке), выложила корзиночкой, а в нее сыр тертый и немножко майонеза
выпечка 60 минут
очень удобно когда лень жарить котлеты, а и не так жарено и жирно получается...

Проня

Date: Среда, 12.01.2011, 16:31 | Message # 42

Управдом

Group: Модераторы

Posts: 4760

Status: Offline

Quote (МорковКа)

Проня, а ты какой рис берешь??? (у меня неудачный опыт превращения риса в клейковину)

рис для мульти - только ЗОЛОТИСТЫЙ
ну или бурый и прочая

Себя надо любить и хвалить. Не поручать же такое ответственное дело чужим людям! (с) Макс Фрай

Луковка

Date: Пятница, 25.02.2011, 18:00 | Message # 43

Верю в чудо

Group: Проверенные

Posts: 5074

Status: Offline

свинина-книжка
корейку порезать на пласты не дорезая немного до конца.
между пластами посолить, поперчить, помазать давленым чесноком и положить по кружку помидора и кусочку сыра
выпечка 50 мин
вокруг мясо можно положить картошку, тоько она готовится быстрее, минут через 15-20 можноположить.
я сразу положила, норм.