|
Домашний хлеб
|
|
| МорковКа | Date: Воскресенье, 21.11.2010, 21:55 | Message # 1 |
Оранжевое настроение
Group: Администраторы
Posts: 6007
Status: Offline
| Девочки, у кого есть хлебопечка (ну или нету) - советую такую штуку - смеси для приготовления хлебов Пудов http://www.homebread-shop.ru/ Я случайно купила в Ашане и влюбилась, теперь пеку не останавливаясь  накупила вот   а также мои отзывы о некоторых (напишу позже)
http://talzinr.blogspot.ru/
8911---11---55---290
|
| |
| |
| Alina | Date: Воскресенье, 21.11.2010, 21:57 | Message # 2 |
Ведьма-лентяйка
Group: Проверенные
Posts: 3183
Status: Offline
| Сколько стоят? В Ашане так же, как в интернет-магазине?
ЮЗ, Ульянка
Post edited by Alina - Воскресенье, 21.11.2010, 21:59 |
| |
| |
| МорковКа | Date: Воскресенье, 21.11.2010, 22:09 | Message # 3 |
|
Оранжевое настроение
Group: Администраторы
Posts: 6007
Status: Offline
| Примерно - белый этот в инете 39 р, в ашане около 45 рублей был по началу осени Конечно проще купить в магазине - но там нет такого разнообразия. Посылку я ждала около месяца - пока набрали по срокам. Забирала на Полюстровском в "Бизнеспост"
http://talzinr.blogspot.ru/
8911---11---55---290
|
| |
| |
| Лиана | Date: Воскресенье, 21.11.2010, 22:17 | Message # 4 |
Характер у меня золотой - потому и тяжёлый!
Group: Модераторы
Posts: 5667
Status: Offline
| Вес хорошо набирается с такой вкусняшки  ЗЫ: а мы на пиццу домашнего приготовления "подсели" (тесто хлебопечка делает)
В себе уверена вполне.И светлый образ мне не нужен.Те,кто злословит обо мне,пусть знают:Я ГОРАЗДО ХУЖЕ!!!!!!!!!!!
Моя техника: Janome DC 50, Janome 204 D, Janome CP 1000, Janome 350 Е, 2 установочных пресса.
|
| |
| |
| МорковКа | Date: Воскресенье, 21.11.2010, 22:18 | Message # 5 |
|
Оранжевое настроение
Group: Администраторы
Posts: 6007
Status: Offline
| Quote (Лиана) Вес хорошо набирается с такой вкусняшки ну да  Мужикам моим радость, а я хлеб не покупаю пока
http://talzinr.blogspot.ru/
8911---11---55---290
|
| |
| |
| Светлячок | Date: Воскресенье, 21.11.2010, 22:18 | Message # 6 |
Уже немного колдую
Group: Проверенные
Posts: 169
Status: Offline
| МорковКа, а она( смесь) только для печки????
Пр.Ветеранов, Балтийская
8-960-28!-55-40
|
| |
| |
| МорковКа | Date: Воскресенье, 21.11.2010, 22:48 | Message # 7 |
|
Оранжевое настроение
Group: Администраторы
Posts: 6007
Status: Offline
| НЕт, можно руками - там есть интрукции - но получается немного подругому чем в печке  у меня плохо поднялось - но я думаю что-то неправильно у меня с руками 
http://talzinr.blogspot.ru/
8911---11---55---290
|
| |
| |
| Кати | Date: Суббота, 18.12.2010, 21:51 | Message # 8 |
|
Кудесница
Group: Проверенные
Posts: 466
Status: Offline
| МорковКа, с руками все нормально, здесь главным фактором становится температурный режим - тест любит погорячее и не любит сквозняков. Я до хлебопечки когда тесто делала ставила его на котел, поближе к трубе она кирпичная ооооочень долго тепло держала и тесту там было кайфово. Реально забуду про время- хоп, а оно уже из кастрюли на котел вылезло.....
|
| |
| |
| Луковка | Date: Вторник, 29.11.2011, 11:31 | Message # 9 |
Верю в чудо
Group: Проверенные
Posts: 5074
Status: Offline
| меня Аня-Чертенок завела на тему хлеба, за что я ей благодарна
пару раз сделала из смесей как у Наили на фото, потом сама мешала из муки разной и добавок, но наткнулась в инете на БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ, на закваске, он гораздо полезней
и вот он первый красавец и вкуснявец вылез вчера их духовки (вернее первый был чисто ржаной, но он был с неболшим добавлением дрожжей, т.к. закваска в первый раз слабая)
теперь надо просить у ДМ форму для хлеба, чтобы кирпичиком печь, а то он расплывается в ширину так сильно
Post edited by Луковка - Вторник, 29.11.2011, 21:16 |
| |
| |
| SvetaSnur | Date: Вторник, 29.11.2011, 20:45 | Message # 10 |
Кудесница
Group: Проверенные
Posts: 462
Status: Offline
| Луковка! А рецептик!!!!
Люби врагов своих . Это лучший способ действовать им на нервы.
|
| |
| |
| fisch | Date: Вторник, 29.11.2011, 21:12 | Message # 11 |
ЧАРОДЕЙКА
Group: Проверенные
Posts: 4264
Status: Offline
| Quote (SvetaSnur) Луковка! А рецептик!!!!
вот-вот! как закваску делать?
|
| |
| |
| Луковка | Date: Вторник, 29.11.2011, 21:20 | Message # 12 |
|
Верю в чудо
Group: Проверенные
Posts: 5074
Status: Offline
| вот ссылочка, не пугайтесь, что много читать, делать гораздо быстрее
это про закваску
http://forum.say7.info/topic3949.html
а это тот хлебушек, что я показала, только вместо льняных семян тыквенные
http://forum.say7.info/topic4119.html
|
| |
| |
| fisch | Date: Вторник, 29.11.2011, 22:06 | Message # 13 |
|
ЧАРОДЕЙКА
Group: Проверенные
Posts: 4264
Status: Offline
| Луковка, спасибо!
|
| |
| |
| Varishka | Date: Вторник, 29.11.2011, 22:15 | Message # 14 |
Кудесница
Group: Проверенные
Posts: 689
Status: Offline
|
два раза делала хлеб из такой закваски и оба раза нам с мужем было дико плохо из-за этого хлеба, не пойму почему 
Кто хочет, тот ищет возможности, кто не хочет — ищет причины
|
| |
| |
| fisch | Date: Вторник, 29.11.2011, 22:21 | Message # 15 |
|
ЧАРОДЕЙКА
Group: Проверенные
Posts: 4264
Status: Offline
| Саш, расскажи, какой конкретно мукой пользовалась? там все немецкие...
|
| |
| |
