|
А что у вас сегодня к столу?
| |
| МорковКа | Date: Вторник, 10.12.2013, 18:55 | Message # 1636 |
Оранжевое настроение
Group: Администраторы
Posts: 6007
Status: Offline
| А у нас в квартире газ.... тьфу - Лазанья из лаваша
http://talzinr.blogspot.ru/
8911---11---55---290
|
| |
| | |
| fisch | Date: Среда, 11.12.2013, 13:21 | Message # 1638 |
ЧАРОДЕЙКА
Group: Проверенные
Posts: 4264
Status: Offline
| Купила в Мираторге около дома перепелок, не удержалась. Дома глянула рецепты, поняла, что для изысков не зватит ингредиентов, просто засунула в утробу чесночинку, посолила, поперчила и в духовку. Очень вкусно! Вчера сделала детям и не только безалкогольный глинтвейн из виноградно-яблочного сока, дети заценили!
|
| |
| |
| PrivaT | Date: Среда, 11.12.2013, 17:47 | Message # 1639 |
ЧАРОДЕЙКА
Group: Модераторы
Posts: 3792
Status: Offline
| Цитата МорковКа (  ) Лазанья из лаваша
Ух ты! Я из лаваша только ролы делаю и типа блинчиков с начинкой (завернуть и прогреть на сковородке).
Цитата fisch ( ) перепелок
Они маленькие, да? Там мясо-то есть, или так, поковыряться (типа как с крылышками куриными)?
8 (812) 985-13-05
nittka.ru
|
| |
| |
| akmaichonok | Date: Среда, 11.12.2013, 18:33 | Message # 1640 |
ЧАРОДЕЙКА
Group: Проверенные
Posts: 1893
Status: Offline
| У нас сегодня перемячи, то есть беляшики
|
| |
| |
| fisch | Date: Среда, 11.12.2013, 18:54 | Message # 1641 |
|
ЧАРОДЕЙКА
Group: Проверенные
Posts: 4264
Status: Offline
| Цитата PrivaT ( ) Они маленькие, да? Там мясо-то есть, или так, поковыряться (типа как с крылышками куриными)?
да, 4 курочки на 600 грамм. Но мясо, как ни странно, есть - на грудке прилично. Нет жира и косточки тонехонькие.
|
| |
| |
| PrivaT | Date: Среда, 11.12.2013, 19:43 | Message # 1642 |
|
ЧАРОДЕЙКА
Group: Модераторы
Posts: 3792
Status: Offline
| Цитата fisch ( ) Но мясо, как ни странно, есть
Я сегодня готовила суп с машем и пирог с черникой (пирог еще не ели - остывает).
8 (812) 985-13-05
nittka.ru
|
| |
| |
| МорковКа | Date: Среда, 11.12.2013, 19:47 | Message # 1643 |
|
Оранжевое настроение
Group: Администраторы
Posts: 6007
Status: Offline
| Цитата PrivaT ( ) пирог еще не ели - остывает
Тогда мы уже выезжаем
http://talzinr.blogspot.ru/
8911---11---55---290
|
| |
| |
| PrivaT | Date: Среда, 11.12.2013, 22:57 | Message # 1644 |
|
ЧАРОДЕЙКА
Group: Модераторы
Posts: 3792
Status: Offline
| Цитата МорковКа ( ) Тогда мы уже выезжаем
пирог остыл - я съела уже половину (сын совсем чуток съел от моего "кусочка") 
вторая половина еще осталась, так что приезжайте 
8 (812) 985-13-05
nittka.ru
|
| |
| |
| PrivaT | Date: Пятница, 13.12.2013, 22:25 | Message # 1645 |
|
ЧАРОДЕЙКА
Group: Модераторы
Posts: 3792
Status: Offline
| Пирог съели давно, но пекутся булочки с изюмом
Еще запекала сегодня рыбу в фольге (сибаса пару штук), съели с пюре и огурцово-помидорным салатиком.
8 (812) 985-13-05
nittka.ru
|
| |
| |
| PrivaT | Date: Суббота, 28.12.2013, 21:11 | Message # 1646 |
|
ЧАРОДЕЙКА
Group: Модераторы
Posts: 3792
Status: Offline
| Осваиваю во всю свою скоро-мультю.
Каши в ней просто восхитительные (а главное быстро и без присмотра  ), сегодня крольчатину делала - 15 минут ушло на обжарку (за 2 захода жарила прямо в ней), потом 30 минут на режиме мясо с давлением 0,7 - 2 часа в духовке не давали такого результата! Мясо от костей отделялось (лопаткой накладывала, чтобы не развалилось) и было сочным (хотя даже в сливках и сметане кролик у меня немного суховат получался, а тут немного водички капнула и все).
8 (812) 985-13-05
nittka.ru
|
| |
| |
| PrivaT | Date: Среда, 15.01.2014, 03:01 | Message # 1647 |
|
ЧАРОДЕЙКА
Group: Модераторы
Posts: 3792
Status: Offline
| Никто видимо кроме меня не готовит
8 (812) 985-13-05
nittka.ru
|
| |
| |
| PrivaT | Date: Среда, 15.01.2014, 03:04 | Message # 1648 |
|
ЧАРОДЕЙКА
Group: Модераторы
Posts: 3792
Status: Offline
| На днях готовила в скоромульте гороховый суп, т.к. горох был замочен на часок, то поставила на 25 мин (в книге рецептов написано 30, но нет указаний для сухого это гороха или для замоченного), в итоге гороха в супе я не нашла он весь разварился и выпал в осадок, на вкус было ароматно и хорошо, но консистенция мне не по душе 
8 (812) 985-13-05
nittka.ru
|
| |
| |
| Дилетантка | Date: Среда, 15.01.2014, 13:54 | Message # 1649 |
ЧАРОДЕЙКА
Group: Проверенные
Posts: 3074
Status: Offline
| PrivaT, а я как раз люблю разваристый горох. Еще морковочку и лучок туда жереные, ммм Да на копченых косточках... Фсё, завтра же супешник гороховый варю! 
Место обитания - Озерки - Просвещение
"В погоне за знаниями мы утратили мудрость"
|
| |
| |
| PrivaT | Date: Среда, 15.01.2014, 14:17 | Message # 1650 |
|
ЧАРОДЕЙКА
Group: Модераторы
Posts: 3792
Status: Offline
| Я люлю чтобы горох разварился хорошо, но чтобы горохи были видны (хотя бы частично - обычно целый на половинки распадается), а тут совсем горошин не было, все разварилось в суп-пюре точнее снизу суп-пюре, а сверху бульон.
8 (812) 985-13-05
nittka.ru
|
| |
| |
|
