вопрос к тем, кто делает йогурт

Луковка

Date: Воскресенье, 20.11.2011, 21:30 | Message # 31

Верю в чудо

Group: Проверенные

Posts: 5074

Status: Offline

мы делаем с молоком из холодильника
сейчас с Агушей питьевой

gtp16

Date: Понедельник, 21.11.2011, 13:14 | Message # 32

Кудесница

Group: Проверенные

Posts: 648

Status: Offline

я долго мучилась и уже 2 месяца делаю йогурт в мультиварке...мне нравиться...

Надо "гореть" не только самой, а озарять этим светом других...

Дилетантка

Date: Среда, 23.11.2011, 13:19 | Message # 33

ЧАРОДЕЙКА

Group: Проверенные

Posts: 3074

Status: Offline

Спасибо, девчата! Я тоже мучаюсь - что-то все не то..... sad

Место обитания - Озерки - Просвещение
"В погоне за знаниями мы утратили мудрость"

Varishka

Date: Среда, 23.11.2011, 14:30 | Message # 34

Кудесница

Group: Проверенные

Posts: 689

Status: Offline

gtp16, расскажите как, тоже хочу попробовать

Кто хочет, тот ищет возможности, кто не хочет — ищет причины

salli

Date: Среда, 22.02.2012, 12:22 | Message # 35

правильно подобранный антидепрессант

Group: Проверенные

Posts: 1536

Status: Offline

Девочки поделитесь как вы делаете закваски на бифидумбактерине?

gtp16

Date: Пятница, 24.02.2012, 09:23 | Message # 36

Кудесница

Group: Проверенные

Posts: 648

Status: Offline

Varishka, извените поздно увидела
мой рецепт
йогурт. По вкусу ничем не отличается от классических покупных без добавок. Добавки можете добавлять сами , какие хотите- от мюсли с сахаром, до варенья)

Литр молока разливаю по граненным стаканам(в большую мультиварку входит 5 шт) Добавляю по 1 ст ложки йогурта без добавок ( Я добавляла Активию классическую), размешиваем.На дно кастрюльки кладу марлю и до первой риски наливаю воду., ставим на час на режим подогрев, через час выключаем и оставляем под закрытой крышкой на 5-6 часов. Пару раз за это время можно помешать, но можно и не мешать) ставим в холодильник до загустения.

Надо "гореть" не только самой, а озарять этим светом других...