|
Рецепты с грибами
|
|
| Лиана | Date: Понедельник, 13.08.2012, 21:15 | Message # 1 |
Характер у меня золотой - потому и тяжёлый!
Group: Модераторы
Posts: 5667
Status: Offline
| Солить, мариновать, морозить - это понятно...что еще можно приготовить?
Нашла рецепт грибного лечо...попробую сделать...что еще?
ЗЫ: в субботу собрали 4 ведра лисичек..ведро засолила, а на остальные ведра смотрю как баран на новые ворота и не соображаю, что с этим всем делать?
В себе уверена вполне.И светлый образ мне не нужен.Те,кто злословит обо мне,пусть знают:Я ГОРАЗДО ХУЖЕ!!!!!!!!!!!
Моя техника: Janome DC 50, Janome 204 D, Janome CP 1000, Janome 350 Е, 2 установочных пресса.
|
| |
| |
| Marmishka | Date: Вторник, 14.08.2012, 09:32 | Message # 2 |
Магистр магии
Group: Проверенные
Posts: 1024
Status: Offline
| Я их сначала варю, потом обжариваю с луком в сливочном масле и к картошечке варёной....а можно после предыдущих манипуляций потушить с сметане или в сливках (соль добавляю при варке, а при жарке чуток перчу)
Часто покупаю пласты слоёного теста бездрожжевого ...открытые или закрытые пирожочки вкусны 
Половинки баклажан вычищаю от косточек и получаются лодочки, наполняю их начинкой (начинка может быть любой) я делаю так: обжаренный фрш с луком смешиваю с лисичками добавляю чуток сметанки, сверху тёртый или нашинкованый чесночёк-чуток и последний слой ломтик сыры(люблю Гауду) ....15 минут в духовке и готово! МММммммм (если без лисичек и сметаны, то добавить томатную пасту или помидорки  )
По примеру баклажан можно фаршировать картошку
А знакомые признают только суп из лисичек....как он готовится понятия не имею 
C Уважением, Светлана
СПб, М.Международная - Бухарестская между Фучика и Белы Куна
|
| |
| |
| fisch | Date: Вторник, 14.08.2012, 09:47 | Message # 3 |
ЧАРОДЕЙКА
Group: Проверенные
Posts: 4264
Status: Offline
| Жульен!
|
| |
| |
| Лиана | Date: Вторник, 14.08.2012, 10:19 | Message # 4 |
|
Характер у меня золотой - потому и тяжёлый!
Group: Модераторы
Posts: 5667
Status: Offline
| Манипуляции с грибами я тоже проделываю  (чищу, мою, отвариваю в подсоленой воде).
С баклажаном прикольная идея!
Жульен привыкли с шампиньонами кушать
Я курицу целиком размораживаю...может с курицей как то есть идеи приготовления?
В себе уверена вполне.И светлый образ мне не нужен.Те,кто злословит обо мне,пусть знают:Я ГОРАЗДО ХУЖЕ!!!!!!!!!!!
Моя техника: Janome DC 50, Janome 204 D, Janome CP 1000, Janome 350 Е, 2 установочных пресса.
|
| |
| |
| Marmishka | Date: Вторник, 14.08.2012, 10:34 | Message # 5 |
|
Магистр магии
Group: Проверенные
Posts: 1024
Status: Offline
| Наверно можно нафаршировать или нашинковать куру и грибы в сливках потушить с жареным луком...можно и морковочки жаренной добавить
C Уважением, Светлана
СПб, М.Международная - Бухарестская между Фучика и Белы Куна
|
| |
| |
| gtp16 | Date: Вторник, 14.08.2012, 16:25 | Message # 6 |
Кудесница
Group: Проверенные
Posts: 648
Status: Offline
| террин (сыр, курица, грибы, овощи)
Надо "гореть" не только самой, а озарять этим светом других...
|
| |
| |
| Julona | Date: Четверг, 16.08.2012, 22:32 | Message # 7 |
Кудесница
Group: Проверенные
Posts: 750
Status: Offline
| Можно икру из лисичек сделать.
|
| |
| |
| Лиана | Date: Пятница, 17.08.2012, 11:00 | Message # 8 |
|
Характер у меня золотой - потому и тяжёлый!
Group: Модераторы
Posts: 5667
Status: Offline
| сделала лечо...обалденно вкусно получилось!
В себе уверена вполне.И светлый образ мне не нужен.Те,кто злословит обо мне,пусть знают:Я ГОРАЗДО ХУЖЕ!!!!!!!!!!!
Моя техника: Janome DC 50, Janome 204 D, Janome CP 1000, Janome 350 Е, 2 установочных пресса.
|
| |
| |
| Julona | Date: Пятница, 17.08.2012, 14:00 | Message # 9 |
|
Кудесница
Group: Проверенные
Posts: 750
Status: Offline
| Quote (Лиана) сделала лечо...обалденно вкусно получилось!
Делись рецептом. 
|
| |
| |
| Лиана | Date: Понедельник, 20.08.2012, 08:05 | Message # 10 |
|
Характер у меня золотой - потому и тяжёлый!
Group: Модераторы
Posts: 5667
Status: Offline
| Лень писать..у меня он от руки написанный только есть
В себе уверена вполне.И светлый образ мне не нужен.Те,кто злословит обо мне,пусть знают:Я ГОРАЗДО ХУЖЕ!!!!!!!!!!!
Моя техника: Janome DC 50, Janome 204 D, Janome CP 1000, Janome 350 Е, 2 установочных пресса.
|
| |
| |
