VeraSPb, я делала такой .... правда отжала тертый огурец и заправила йогуртом несладким...Добавлено (12.12.2011, 13:51)
---------------------------------------------
очень интересная темка...
я не только собираю такие штучки, но и часто пользуюсь
вот некоторые из них...
соус хорош к мясным блюдам
чесночный
головку чеснока выдавить, добавить соль и растереть до кашеподобной массы, добавить чуть уксуса и раст. масла...
острый
авакадо измельчить, добавить 2-3 стручка горького перца, измельчить 1 помидор,соль, добавить раст масла
зеленый
петрушку, базилик,укроп, зел лук, листья мяты ....(короче трава зеленого цвета) измельчить в блендере, добавить соль, уксус, раст. масло.... получается зеленая масса и хороша к овощам....