Понедельник
07.10.2024
05:01
Приветствую Вас Гость
RSS

Бяземанки :)

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Крошка  
Помогите с рецептом...
МорковКаDate: Среда, 09.12.2009, 10:10 | Message # 1
Оранжевое настроение
Group: Администраторы
Posts: 6007
Status: Offline
Помню в школе давали курочку - такую вкусную - думаю что запечена она была в каком-то ьелом соусе

Нежная, вкусная, у меня такая не получается

Простая, с макарошками

Помогите - может получиться - вкус детства


http://talzinr.blogspot.ru/

8911---11---55---290
 
V kontakte
PrivaTDate: Среда, 09.12.2009, 11:11 | Message # 2
ЧАРОДЕЙКА
Group: Модераторы
Posts: 3792
Status: Offline
Может просто в сливках? Очень нежно куриное мясо в сливках получается.

8 (812) 985-13-05
nittka.ru
 
V kontakte
Marina-PrivDate: Среда, 09.12.2009, 11:29 | Message # 3
Морская ведьма
Group: Проверенные
Posts: 1601
Status: Offline
Я обжариваю грудку на сильном огне, потом уменьшаю, и добавляю сметанку
С макаронами - просто объеденье...
но я макароны не ем biggrin
 
gtp16Date: Среда, 09.12.2009, 12:05 | Message # 4
Кудесница
Group: Проверенные
Posts: 648
Status: Offline
МорковКа, соус какой-густой...тогда на основе муки и сливок (майонеза)....сметана дб очень свежей и специи=...соус готовишь отдельно или за 15 мин до окончания заливаешь...раньше помню покупала даже пакеты что то типа магги на второе...но там основа такая же...попробуй поискать у магги-может ДЕТСТВО вернется

Надо "гореть" не только самой, а озарять этим светом других...
 
EshkDate: Среда, 09.12.2009, 18:33 | Message # 5
Кудесница
Group: Проверенные
Posts: 713
Status: Offline
МорковКа, В своё время практиковалась в советском общепите. Все соусы в основе имели муку, масло. Очь редко молоко или сливки. Для детских учреждений тоже особо не выпендривались. Майонез в советские годы в общепите не использовали в соусах!!! Дорого это было! К тому же считалось что он сам по себе соус.
Думаю что дело было не в соусе... В детстве всё было вкуснее biggrin
 
МорковКаDate: Четверг, 10.12.2009, 19:44 | Message # 6
Оранжевое настроение
Group: Администраторы
Posts: 6007
Status: Offline
Quote (Eshk)
Думаю что дело было не в соусе... В детстве всё было вкуснее

И не говорите.... Я школьные котлеты особо любила


http://talzinr.blogspot.ru/

8911---11---55---290
 
V kontakte
ZvezDochkaDate: Четверг, 10.12.2009, 20:36 | Message # 7
ясная
Group: Проверенные
Posts: 1132
Status: Offline
там используют масло+ мука....
а я вот оч. хочу научиться делать омлеты в духовке как у них, но пока ничего не выходит...


 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


Copyright MyCorp © 2006
Сайт управляется системой uCoz