1. Лимон помыть, натереть цедру. 2. Смешать с размягченным сливочным маслом, потом добавить 2 столовые ложки лимонного сока.
3. Хорошо перемешать(можно взбить в блендаре или миксере).
Если вы не будете сразу использовать масло, то его нужно завернуть "колбаской" в пищевую пленку и заморозить.Использовать по усмотрению.Очень вкусно такое масло с вареным картофелем.
Новый, освежающий вкус, идеален в сочетании с малосольной рыбкой и икрой!
