|
говядина - с чем ее едят?
|
|
| Крошка | Date: Четверг, 22.05.2008, 13:15 | Message # 1 |
+7-965-015-15-15
Group: Администраторы
Posts: 8231
Status: Offline
| Так получилось. что практически всегда мы покупаем свинину. Говядину - очень редко и в основном на что-нить типа азу.
Что имею на данный момент:
кусок говядины около 1кг, помидор 1шт, но большой - диаметром 15см :), майонез, лук, морковь, чеснок и наверняка еще что-то моно поискать внимание вопрос - можно ли это запечь в духовке и как это сделать вкусно?
Временно без ноута, в инете редко, если нужна срочно - звоните!
|
| |
| |
| Olgucha_Stroganova | Date: Четверг, 22.05.2008, 13:36 | Message # 2 |
Царственная лень
Group: Проверенные
Posts: 582
Status: Offline
| Фольга есть?
Запекайте, так же, как свинину, только майонезом смазать надо, а то суховато будет...
А Можно нарезать порционными кусками, отбить - на смазанном протвине разложить, сверху - все имеющееся и в духовку...
Предложенные варианты - для духовки, чтобы не стоять и не обжаривать каждый кусок...  Но, если есть время, силы и желание - то к сковородке... То бишь антрекоты... а на гарнир - рис с овощами потушить...
|
| |
| |
| Alina | Date: Четверг, 22.05.2008, 13:56 | Message # 3 |
Ведьма-лентяйка
Group: Проверенные
Posts: 3183
Status: Offline
| Мы делаем - на куски, отбить, посолить-поперчить чуток, уложить на противень или большую сковороду , сверху лук, майонез и тертый сыр, и в духовку.
ЮЗ, Ульянка
|
| |
| |
| Матильдуня | Date: Четверг, 22.05.2008, 14:33 | Message # 4 |
мяу!
Group: Проверенные
Posts: 571
Status: Offline
| Quote (Olgucha_Stroganova) только майонезом смазать надо, а то суховато будет... А я смазываю горчицей, воть... Потом нет горечи от нее, не волнуйтесь...
Post edited by Матильдуня - Четверг, 22.05.2008, 14:33 |
| |
| |
| Матильдуня | Date: Четверг, 22.05.2008, 14:34 | Message # 5 |
|
мяу!
Group: Проверенные
Posts: 571
Status: Offline
| Quote (Alina) сверху лук, майонез и тертый сыр, и в духовку. А я еще и помидорки кружок... Вот... везде подвякнула 
|
| |
| |
| Nekotusia | Date: Понедельник, 26.05.2008, 10:47 | Message # 6 |
Медовая кошка
Group: Проверенные
Posts: 2338
Status: Offline
| да, горчица придает говядине сочность! или мягкость.... но что-то точно придает =)
Драмкружок, кружок по фото... а мне ещё и петь охота.. и вязать, и шить, и вышивать....... остановите же время... ну хоть на часик!!
|
| |
| |
