|
Чем заменить хлеб!
|
|
| МорковКа | Date: Среда, 27.02.2013, 15:24 | Message # 1 |
Оранжевое настроение
Group: Администраторы
Posts: 6007
Status: Offline
| Отъелась я господа - молоко стало сходить и я всеми способами восстанавливала его - ела, пила + дала о себе знать спокойная жизнь - много спать, мало шевелится... утром могу не есть (хотя надо наоборот) - но вечерний жор никто не отменял
итогом + 6 кг и ощущениями на теле (бедра, спина, живООООТ)
отказалась от булки - но без хлеба есть НЕ МОГУ... чем мне его заменить???
http://talzinr.blogspot.ru/
8911---11---55---290
|
| |
| |
| ИРКЕН | Date: Среда, 27.02.2013, 15:52 | Message # 2 |
ЧАРОДЕЙКА
Group: Проверенные
Posts: 1763
Status: Offline
| дюкановский хлеб пеки ,мне очень нравится и всему семейству
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//63/874/63874695_tumblr_l8jf9mrJtl1qd5yy6o1_500.gif
купчино,Бухарестская 31 к. 5
|
| |
| |
| Луковка | Date: Среда, 27.02.2013, 15:53 | Message # 3 |
Верю в чудо
Group: Проверенные
Posts: 5074
Status: Offline
| вечерний жор это от ГВ навевное?
чем заметить? капустным листом 
я настолько привыкла есть без хлеба, что с ним не могу наоборот
очень редко ем с борщом например или гренку к яицнице поджарю...
может все-таки попробовать от него отказаться? и почувствовать вкус еды полностью
Добавлено (27.02.2013, 15:53)
---------------------------------------------
Цитата (ИРКЕН) дюкановский хлеб пеки
Post edited by Луковка - Среда, 27.02.2013, 16:04 |
| |
| |
| Marina-Priv | Date: Четверг, 28.02.2013, 14:04 | Message # 4 |
|
Морская ведьма
Group: Проверенные
Posts: 1601
Status: Offline
| Клетчатка организму всё равно нужна. Хлеб можно заменить на полезный хлеб. С отрубями, например.
|
| |
| |
| ИРКЕН | Date: Четверг, 28.02.2013, 22:01 | Message # 5 |
|
ЧАРОДЕЙКА
Group: Проверенные
Posts: 1763
Status: Offline
| 
Хлебушек
3 ст. л. 3х видов отрубей (можно 2 ст. Овсяных, 1 ст. л. Пшеничных или ржаных, на атаке можно 3 ст. л. овсяных)
1 ст.л. творожка 0% жирности (можно без него, но будет суховато)
3 желтка, щепотка соли. Все перемешать.
3 белка взбить до пиков. Обе смеси соединить.
Форму продолжить бумагой для выпечки. Выпекать 40 мин. При температуре 180 градусов.
Ингредиенты на 1 буханку (10 - 12 ломтиков):
• 3 яйца
• 8 столовых ложек овсяных отрубей (oatbran)
• 16 столовых ложек пшеничных отрубей (wheatbran)
• 10 столовых ложек сухого обезжиренного молока
• 5 столовых ложек натурального йогурта (обезжиренный)
• 3 чайные ложки сухих дрожжей (12 г) или 24 г свежих дрожжей
• 5 столовых ложек теплой воды
• ½ чайной ложки соли
1 столовая ложка = 15 мл
Все ингредиенты смешать. Я в хлебопечке месила. Форму непригорающую посыпать отрубями (или проложить бумагой), выложить тесто и верх обсыпать отрубями. Накрыть и дать подойти в тепле 30-60 минут.
Печь при температуре 200 ° С в течение 10 минут, затем уменьшите температуру до 180 o С и запекать еще 15 минут. Вынуть и остудить на решетке.
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//63/874/63874695_tumblr_l8jf9mrJtl1qd5yy6o1_500.gif
купчино,Бухарестская 31 к. 5
|
| |
| |
| ИРКЕН | Date: Четверг, 28.02.2013, 22:05 | Message # 6 |
|
ЧАРОДЕЙКА
Group: Проверенные
Posts: 1763
Status: Offline
| к рецепту второго хлеба добавляю кориандр,гвоздику ,тмин,семя льна ,семечки подсолнечника . Вчера форму посыпала отрубями с семечками тыквенными -вообще улёт
первый как булка
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//63/874/63874695_tumblr_l8jf9mrJtl1qd5yy6o1_500.gif
купчино,Бухарестская 31 к. 5
|
| |
| |
| Луковка | Date: Пятница, 01.03.2013, 09:28 | Message # 7 |
|
Верю в чудо
Group: Проверенные
Posts: 5074
Status: Offline
| ИРКЕН, спасибо! я обязательно попробую!
а отруби где брать?
|
| |
| |
| ИРКЕН | Date: Пятница, 01.03.2013, 13:15 | Message # 8 |
|
ЧАРОДЕЙКА
Group: Проверенные
Posts: 1763
Status: Offline
| я в меге дыбенко покупаю или в призме
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//63/874/63874695_tumblr_l8jf9mrJtl1qd5yy6o1_500.gif
купчино,Бухарестская 31 к. 5
|
| |
| |
| МорковКа | Date: Пятница, 01.03.2013, 15:46 | Message # 9 |
|
Оранжевое настроение
Group: Администраторы
Posts: 6007
Status: Offline
| ИРКЕН, спасибо... как раз недавно в Призме рассматривала - думала "зачем мне это надо?" - а вот оно как оказалось
****
http://talzinr.blogspot.ru/
8911---11---55---290
|
| |
| |
| PrivaT | Date: Пятница, 01.03.2013, 20:11 | Message # 10 |
ЧАРОДЕЙКА
Group: Модераторы
Posts: 3792
Status: Offline
| МорковКа,
8 (812) 985-13-05
nittka.ru
|
| |
| |
| МорковКа | Date: Воскресенье, 03.03.2013, 23:07 | Message # 11 |
|
Оранжевое настроение
Group: Администраторы
Posts: 6007
Status: Offline
| ИРКЕН, купила такие - подойдут?
http://talzinr.blogspot.ru/
8911---11---55---290
|
| |
| |
| ИРКЕН | Date: Воскресенье, 03.03.2013, 23:41 | Message # 12 |
|
ЧАРОДЕЙКА
Group: Проверенные
Posts: 1763
Status: Offline
| Наиля, попробуй . Сухое молоко нашла ? Там по рецепту обезжиренное ,но его искать запаришься,только если с финки везти ,не дешёвое . Я пеку на обезжиренном соевом сухом молоке . Тоже нормально получается
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//63/874/63874695_tumblr_l8jf9mrJtl1qd5yy6o1_500.gif
купчино,Бухарестская 31 к. 5
|
| |
| |
| МорковКа | Date: Понедельник, 04.03.2013, 00:18 | Message # 13 |
|
Оранжевое настроение
Group: Администраторы
Posts: 6007
Status: Offline
| ИРКЕН, не нашла 
соевое не видела, нашла козье за 340 р - не стала брать
http://talzinr.blogspot.ru/
8911---11---55---290
|
| |
| |
| ИРКЕН | Date: Понедельник, 04.03.2013, 00:35 | Message # 14 |
|
ЧАРОДЕЙКА
Group: Проверенные
Posts: 1763
Status: Offline
| ну для начала можно и на обычном попробовать . в Ашане Дыбенко 31 руб пакетик где сгущёнка стоит в холодильнике . Или к нам ,на бухарестскую ,в Фрунзенский универсам заезжай . Тут бывает периодически
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//63/874/63874695_tumblr_l8jf9mrJtl1qd5yy6o1_500.gif
купчино,Бухарестская 31 к. 5
|
| |
| |
| МорковКа | Date: Среда, 06.03.2013, 23:56 | Message # 15 |
|
Оранжевое настроение
Group: Администраторы
Posts: 6007
Status: Offline
| Сделала хлебушек по первому рецепту
от себя могу сказать - хлебушек не плохой - но я бы добавила немного гречневой муки грубого помола - чтобы перебить вкус белка
http://talzinr.blogspot.ru/
8911---11---55---290
|
| |
| |
