Четверг
09.05.2024
20:05		 Приветствую Вас Гость
RSS

Бяземанки :)

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Крошка  
Бяземанки :) » Болтология по бяземански » О вкусном :) » Лазанья! Кто умеет делать?
Лазанья! Кто умеет делать?
EshkDate: Воскресенье, 28.12.2008, 20:09 | Message # 1
Кудесница
Group: Проверенные
Posts: 713
Status: Offline
У меня великая радость! Муж на НГ заказал только лазанью! Конечно размером она должна быть как минимум праздничный стол biggrin Листы для неё стоят wacko и размер у них surprised
В общем полазила я по инету и нашла кучу рецептов этого блюда. Рецепты разные... cry Я окончательно запуталась. С начинкой определилась, а вот с тестом...
Кто-нибудь делал лазанью от и до сам? Помогите проверенным рецептиком book Плизь flower !
 
ДилетанткаDate: Воскресенье, 28.12.2008, 20:47 | Message # 2
ЧАРОДЕЙКА
Group: Проверенные
Posts: 3074
Status: Offline
В общем-то, врядли получится как в Италии....Мука твердых сортов обязательна, да и раскаточная машина желательна очень! От руки тАк не раскатаешь, как не пытайся. Я по - глупости пыталась - перешла на покупные листы...

Вот, собственно, классическая лазанья болоньезе
http://byazemanki.ucoz.ru/forum/30-1593-1

Место обитания - Озерки - Просвещение
"В погоне за знаниями мы утратили мудрость"


Post edited by Дилетантка - Воскресенье, 28.12.2008, 20:50
 
EshkDate: Воскресенье, 28.12.2008, 21:02 | Message # 3
Кудесница
Group: Проверенные
Posts: 713
Status: Offline
Дилетантка, sad Спасибо. Темку почитала. Про соусы очень хорошо написано. Обязательно сделаю так же. А грибочков можно добавить в серединку?
Да видимо придется покупать листы... Штук этак десять пачек. wink
 
ДилетанткаDate: Воскресенье, 28.12.2008, 21:08 | Message # 4
ЧАРОДЕЙКА
Group: Проверенные
Posts: 3074
Status: Offline
Добавляйте, что хотите! А уж грибочки сам бог велел, это ж так вкусно! tongue

Десять пачек не надо!!! surprised Не съедите никогда! biggrin Она таааакая сытная, жуть! если уж очень хочется, то пары пачек хватит. ну от силы три wacko

Место обитания - Озерки - Просвещение
"В погоне за знаниями мы утратили мудрость"
 
EshkDate: Воскресенье, 28.12.2008, 21:11 | Message # 5
Кудесница
Group: Проверенные
Posts: 713
Status: Offline
Дилетантка, biggrin Завтра пойду искать листы подешевле. А то у нас тут не меньше 100р. пачка.
 
ДилетанткаDate: Воскресенье, 28.12.2008, 23:01 | Message # 6
ЧАРОДЕЙКА
Group: Проверенные
Posts: 3074
Status: Offline
Eshk, приятного аппетита! smile Только соусов не жалейте, лучше пусть более сочной получится, чем суховатой wink
Место обитания - Озерки - Просвещение
"В погоне за знаниями мы утратили мудрость"
 
EshkDate: Пятница, 02.01.2009, 00:42 | Message # 7
Кудесница
Group: Проверенные
Posts: 713
Status: Offline
Дилетантка, biggrin Сделала! Купила 2 пачки листов... использовала только полпачки wink Лазанья получилась высокая... прикольная! Соусов не пожалела!!! Готовила в мультиварке, в духовку не в чем поставить было, про форму я совсем не подумала sad Действительно очень сытная. Ещё на завтра осталось tongue

Добавлено (02.01.2009, 00:42)
---------------------------------------------
lol муж втихаря сбегал на кухню, отполовинил себе кусок лазаньи... А я думаю чего это он затихарился... tongue Мда если лазанья есть, значит её надо съесть!

 
ДилетанткаDate: Пятница, 02.01.2009, 14:40 | Message # 8
ЧАРОДЕЙКА
Group: Проверенные
Posts: 3074
Status: Offline
Eshk, Вы молодец! С первого раза surprised Как в мультфильме, " толковый какой ученик попался!" wink
Рада, что пришлось по вкусу. Особенно мужу lol Про нас то с Вами и разговора нет, какой разговор... biggrin
Место обитания - Озерки - Просвещение
"В погоне за знаниями мы утратили мудрость"
 
EshkDate: Пятница, 02.01.2009, 19:16 | Message # 9
Кудесница
Group: Проверенные
Posts: 713
Status: Offline
Quote (Дилетантка)
Особенно мужу

Аха biggrin
 
Бяземанки :) » Болтология по бяземански » О вкусном :) » Лазанья! Кто умеет делать?
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


Copyright MyCorp © 2006
Сайт управляется системой uCoz